2016-11-05から1日間の記事一覧
「店のバランスが分かるか?」 どこの店にも必ず条件がある。その条件とは、立地、席数、スタッフ数、料金、家賃、広告などがそうだ。その限られたもののなかで、いかに効率よく、最大限の利益がだせるか。これが経営バランスだ。そして限られたもののことを…
「店のバランスが分かるか?」 どこの店にも必ず条件がある。その条件とは、立地、席数、スタッフ数、料金、家賃、広告などがそうだ。その限られたもののなかで、いかに効率よく、最大限の利益がだせるか。これが経営バランスだ。そして限られたもののことを…